為進一步推進能力作風建設,貫徹省科協“百會進百企”科技賦能行動,推進“引會入齊”工程,7月21日-7月22日,市科協邀請省食品學會理事長石彥國、專家朱秀清、呂銘守、張光深入縣區企業開展科技服務。
以省食品學會理事長石彥國為首的專家團在市科協副主席張偉偉、學會部相關人員的陪同下先后深入坤健農業、霽朗米業、尚餐農業、華源有機、藍海生物五戶企業面對面開展科技服務,幫助企業解決技術問題,為企業發展建言獻策。
在坤健農業,市科協一行參觀了靈芝培育基地,祝嗣臣董事長全面介紹了靈芝系列產品,詳細講解了產品定位、現有狀況和未來發展方向。石彥國理事長為首的專家團圍繞產品生產工藝、產品成分檢測、市場定位等方面給出了中肯的建議。石彥國高度評價了坤健農業開拓創新、積極進取的發展理念,同時邀請坤健農業加入省食品學會,為企業發展搭建更加廣闊的交流平臺。
坤健農業董事長祝嗣臣為專家團介紹企業情況(任如?! z)
在霽朗米業,董事長高永紅講述了企業發展的困境和現階段存在的主要問題,省食品學會專家根據企業發展實際,針對產品產業鏈短、抗風險能力偏弱的實際,提出了發揮甘南本地雜糧產業優勢,整合相關中小企業,進軍大宗采購的建議,得到了企業的認可。
在尚餐農業,邵建華介紹了企業的鮮食玉米等主打產品,參觀了生產線,與專家團圍繞玉米收獲、脫粒、密封等生產環節進行了座談。專家團建議企業提升自動化水平,利用加工廢玉米葉、玉米芯等邊角料加工多糖和動物飼料來延長產業鏈,提高產品附加值。還為企業介紹了相關資源,為企業下一步發展提供幫助。同時專家團還建議企業參加諸如食品機械博覽會等食品行業專業論壇和大會,多與同行交流,提升技術視野。
尚餐農業邵建華陪同專家團考察企業并介紹基本情況(任如?!z)
在華源有機,企業工作人員介紹了企業現有無腥大豆相關產品和大豆蛋白肉相關產品的研發情況,專家團參觀了實驗室,朱秀清教授與工廠技術人員討論了大豆蛋白相關產品研發和發展。省食品學會專家就學會服務站與企業進行了交流。省食品學會表示要充分發揮學會服務站平臺作用,根據企業實時需求,派遣對口專家開展技術服務,助力企業創新發展。
在藍海生物,董事長王賢光陪同專家團參觀了大豆油生產線,介紹了工廠情況,重點表達了企業向新領域進發的決心,著重講解了企業資金、技術方面的優勢,圍繞延伸大豆產業鏈與專家團進行了座談,專家團建議企業向大豆蛋白功能食品方向開展科研攻關,并對制作貓砂項目進行了討論,初步達成了合作意向。
藍海生物相關人員與專家團座談(任如?!z)
自2020年市科協與省食品學會簽訂框架合作協議以來,省食品學會多次在線上線下為企業進行了科技服務,鑫圣和源等20余戶企業受益,在安泰生物和華源有機建立了學會服務工作站,參加了大豆產業鏈供應鏈提質增效、食品企業對接等研討會,為我市食品行業發展做出了積極貢獻。
今后市科協將積極樹立爭創意識,以能力作風建設年為抓手,立足“四服務”職責定位,發揮科協組織、智力優勢,以企業需求為導向,將更多的專家、更多的創新資源引入齊市,服務企業創新發展,推動食品產業高質量發展。